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知识产权为王,品牌才能“称王”

时间:2020-07-10     【转载】   来自:中国知识产权报

前不久,临沂新程金锣肉制品集团有限公司(下称金锣集团)创新研发的新产品“素肉派”上市。“该产品属于‘植物肉’产品,是由金锣集团研发人员把从大豆中提取的蛋白,制作成与真实动物肉口感、口味相似的‘肉’,营养价值很高。”金锣集团副总裁樊红旺在接受记者采访时介绍,“早在今年3月,我们就为‘素肉派’提交了两件商标及多件发明专利、外观设计专利与著作权申请,做到了产品未动,知识产权先行。”

强知识产权管理 实现商标价值

知识产权包括专利、商标、著作权等,是企业生产经营的重要组成部分。”在金锣集团,一场知识产权培训课正在进行。市场推广部工作人员小李认真地做着笔记。“我们平时工作非常忙碌,但是只要有知识产权方面的培训活动,我和同事们都会抽出时间去学习。”小李告诉记者,自己以前片面地认为知识产权就是专利,而且对知识产权的概念和保护范围等认识比较模糊。“经过培训,我对知识产权有了更深刻的认识,原来知识产权并非都是‘高大上’的研发,也可以是‘接地气’的,公司生产的每件产品都会涉及到知识产权。”

像小李这样热衷学习的员工,在金锣集团还有很多。为了增强企业内部员工的知识产权意识,提升企业知识产权管理能力,近年来,金锣集团坚持常态化推进知识产权培训工作,定期邀请国内知识产权领域相关专家进行线下、线上培训。每年有关知识产权的相关培训达到了20场以上。此外,金锣集团还聘请专业知识产权代理机构、专业律师团队作为企业的知识产权管理顾问,制定知识产权战略、解决知识产权问题。

金锣集团拥有的商标数量较多,商标的管理和运用是企业的重要工作之一。“我们建立健全商标管理规章制度,设立商标管理档案,规范商标的设计、制作、审批等流程。明确在产品包装和广告宣传中,企业商标的使用标准、颜色要求、字体规范等,确保商标的正确使用,形成统一的品牌形象。”樊红旺介绍,金锣集团还格外重视产品包装的外观设计专利的布局。“产品包装是企业品牌形象的重要组成部分,因此,加强外观设计专利的保护有利于企业产品的销售和推广。”

提升品质打造品牌 勇担社会责任

在山东济南的一家超市,市民赵女士正在为孩子挑选适合儿童吃的香肠,她指着金锣生产的“哈啰伙伴”儿童肠告诉记者:“我小时候吃的就是金锣的火腿肠,二十几年的老牌子了,比较信任,现在买给孩子。”

消费者对品牌的信任让企业保持旺盛的生命力。在金锣集团,一头生猪从进厂检疫,到制作成为冷鲜肉、火腿肠要经过20多道检疫程序,数十名工作人员层层把关。“过硬的产品品质是打造品牌的基础,为此,我们率先构建从源头到终端的全产业链模式,同时将质量管控融入其全产业链的各个环节,从源头把控、生产监控,到终端规范、产品追溯,全方位实现质量管控。”樊红旺说,作为食品加工企业,金锣集团要始终保证产品质量,确保消费者舌尖安全。

食品企业要想在市场竞争中取胜,需要迎合消费者的口味。金锣集团积极求变,通过技术和工艺创新,不断进行产品升级,打造出了明星产品和品牌矩阵,迎合消费者多元化的消费需求。同时,金锣集团不断创新营销方式,通过跨界合作,加强数字化营销及新媒体广告投入等方式,带动“金锣”品牌升级。

在社会面临大灾大难时,勇于承担社会责任,是对品牌形象最好的打造。今年2月,面对突如其来的新冠肺炎疫情,金锣集团向抗击疫情一线捐赠了价值1500万元的物资。值得一提的是,这并不是金锣集团第一次自觉承担社会责任了。2008年汶川大地震发生后,金锣集团捐款捐物达3000余万元;2010年玉树地震后,金锣集团组织人员将2000箱火腿肠驰援灾区;雅安地震发生后,金锣集团又将10吨火腿肠运往灾区……

作为农业产业化国家重点龙头企业,金锣集团积极投身扶贫工作,以产业带动精准扶贫。“我们开展‘公司+农户’的饲养模式,成立了生猪养殖合作中心,并采用合理有效的饲养管理模式,从源头上控制投入品质量安全。对养猪户实行盈利保底,上不封顶的保护政策,调动了养猪户积极性。”樊红旺说。

“现在养猪比以前容易多了!”家住山东省临沂市半程镇的农户郑老汉由衷地感慨。自2011年起,郑老汉就申请加入了金锣集团的生猪养殖合作中心,由金锣集团提供统一种猪、统一饲料、统一药品疫苗、统一技术服务、统一检测、统一收购商品猪等一条龙的服务。合作养殖大大增加了农户养殖的利润,同时也使养殖过程更科学合理,商品猪质量也有了保障。如今郑老汉在村里盖上了小楼,他对合作养殖模式赞不绝口:“猪苗、饲料、防疫、管理再到回收,一概由公司包揽,咱们不必承担什么风险,赚的还比以前多。最重要的是这猪肉质量上去了,咱们自己吃着也放心。”

随着“金锣”品牌知名度的提高,市面上也出现了假冒“金锣”品牌的产品,金锣集团越来越意识到知识产权的重要性。“企业研发新产品,需要投入大量的人力、物力和财力,如果不对知识产权进行有效保护,那么竞争对手便可能通过模仿、复制等不正当手段参与市场竞争,影响企业的销售和利润。”樊红旺表示,金锣集团将继续做好知识产权工作,强化知识产权保护、运用,把企业进一步做大、做强,把品牌打响、打亮。

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